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尹均相-秋冬多吃它,卷一卷蒸一蒸,甜美补铁,10分钟做一锅,孩子抢着吃

作为食人间烟火的群众,一日三餐是必不可少的。在北方的餐桌上,馒头是代表性的主食,现在馒头的把戏也是十分繁复,如杂粮馒头、豆类馒头、红糖馒头号,总归跟着经济的快速开展,人们的饮食口味也提高了许多。馒头宗族也越来越巨大,不再是普一般通的白馒头。

馒头这种食物有着几千年的前史了,从三国时期撒播至今,通过前史的沉积和演化,现在馒头现已根本成熟了。在北方馒头是“主角”,可是一般的白馒头吃多了也总是会吃腻,所以才有了花卷、烙饼、饺子、包子等面食的呈现,丰厚了人们的口味。

一般白馒头吃腻了,就换种吃法吧,接下来共享馒头的另一种把戏吃法--枣卷子,用面团将大枣裹起来,卷一卷蒸一蒸,咬一口柔软甜美。大枣不只甜美,并且含有丰厚的铁,不只能够补血益气,还能够美容祛斑,推迟变老。

话不多说,来共享一下这款馒头的新吃法,十分的简略,又软又甜,雅俗共赏。

【枣卷子】——特色:甜美柔软、养分丰厚、做法简略、一看就会

【主料】:面粉300克、温水160克

【辅料】:大枣10颗、白砂糖10克、酵母3克、芝麻盐适量、香油适量

——【开端制造】——

①、在开端和面之前,先用温水将酵母粉化开,拌和混合均匀,静置5分钟,面粉中参加10克的白砂糖,然后慢慢地倒入酵母水,用筷子拌和成絮状,然后和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜发酵1个小时。——(面粉的吸水性不同,所以需求的水量也有所不同,依照自己的状况增减水量即可。)

②、将红枣清洗洁净,用刀子挖去枣核备用。面团发好后取出揉一揉排气,然后搓成较粗的长条,切成等大的剂子,揉圆后备尹均相-秋冬多吃它,卷一卷蒸一蒸,甜美补铁,10分钟做一锅,孩子抢着吃用。——(剂子的巨细能够依据个人喜爱决议,假如剂子大就多放点枣。)

③、取其中一个剂子别吸了,用擀面杖擀生长方形,取适量的红枣铺在上面,然后从上往下卷起来,这样枣卷子尹均相-秋冬多吃它,卷一卷蒸一蒸,甜美补铁,10分钟做一锅,孩子抢着吃就做好了,依照这样的做法将其他的剂子都做好,然后二次醒发分钟。——(面片也能够放整个大枣。)

④、二次醒发好今后,锅内加冷水,放进锅中蒸15分钟就能够了。——(蒸的时分一定要冷水上锅,这样蒸出来才又软又白。)

——【内容总结】尹均相-秋冬多吃它,卷一卷蒸一蒸,甜美补铁,10分钟做一锅,孩子抢着吃——

馒头吃腻了,就换着把戏吃,今日共享的这款馒头做法十分的简略,红枣甜美,补铁补血,美容养肤,不只好吃养分,还制造十分简略,几颗尹均相-秋冬多吃它,卷一卷蒸一蒸,甜美补铁,10分钟做一锅,孩子抢着吃红枣丰厚了馒头,让口味不再单调。跟着气候越来越冷,多做一些能够当作早餐,不必再忧愁严重的早晨吃什么了。

总结语

这款馒头口味偏甜,由于尹均相-秋冬多吃它,卷一卷蒸一蒸,甜美补铁,10分钟做一锅,孩子抢着吃红枣的甜度较高,所以不太合适血糖较高的人食用,面团中参加的白砂糖是为了让口感更柔软甜美,由于白糖能够使面团的发酵作用更好,假如忌糖的话能够不加白砂糖。红枣含铁较高,能够补血益气,很合适女生们吃的一款主食。

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